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[點心]我很愛的蒟蒻綠豆薏仁湯‧綠逗薏人(八德店)





舊店面時代曾吃過一次綠逗薏人,不知為何,當年吃了沒甚麼感覺,也不覺得特別好吃
直到後來他們換新裝潢,然後吃了蒟蒻綠豆薏仁湯(之前好像是吃燒仙草),有種相見恨晚的感覺
以前冰冰蒟蒻正流行的時候,我就已經很愛蒟蒻綠豆薏仁湯了,每晚上課都會買來當晚餐
後來冰冰蒟蒻一間間消失,我就沒有再吃過合意的蒟蒻綠豆薏仁湯,直到綠逗薏人出現


你拍攝的 招牌。




從原本八德路一間店,後來還開了大安店和天母店
新裝潢予人煥然一新的感覺,整個店變得明亮有活力
客人也不斷上門,裝潢改變感覺差很多


你拍攝的 外觀。




最愛的綠豆薏仁湯,標榜不加冰(但還是冰涼的)、低熱量、最健康
甜味來自於冰糖,甜得爽口且不膩,每回經過總要來上一杯


你拍攝的 綠豆薏仁蒟蒻。




蒟蒻呈不規則塊狀,中規中矩切成方塊狀的蒟蒻,口感我不愛,我愛手撕的
做馬鈴薯燉肉時,我也會用手撕蒟蒻,口感跟一般的不太一樣~但...大概只有我這麼覺得吧~哈哈
薏仁新鮮,不會有一種"薏仁臭"的味道(我自己亂取的,有一點像霉味的怪味)
薏仁黑色的部分也去掉了,顯得薏仁好潔白
綠豆煮得恰到好處,略帶黏牙的口感是我目前吃過最優的綠豆,我好愛呀~~007.gif
老闆可以教我怎麼煮出這種綠豆嗎?XDDD


你拍攝的 綠豆薏仁蒟蒻2。




昨在店裡吃,還可以觀賞到101,有吃又有VIEW,這也算是八德店的特色吧~

你拍攝的 101大樓。
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