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[食記]傳承百年的傳統小吃‧新竹 北門炸粿



最近因為土豆到新竹去工作(前陣子是台南XD),因此開始有機會來新竹吃吃大家推薦的美食
其實幾年前曾經有來新竹一、二次,第一次是國小同學結婚,第二次是跟土豆到城隍廟附近走走
好像怎樣都無法捨棄城隍廟,然後永遠脫離不了米粉、貢丸、丸竹蜜粉(←喜愛美妝品的人就知道它有多出名)XDD
現在有比較多機會來這裡,以後就會經常分享新竹的美食啦~




北門炸粿傳承四代,歷經百年歷史的老店,座落在佈滿古蹟的北城街一帶,很有歷史感的一條街
長和宮、進士第、鄭氏家廟...等皆在附近,吃完炸粿還可以順便去逛逛古蹟
逛完古蹟還可以到買個黑貓包解饞,行程都幫你想好了,我是死觀光客呀~挖哈哈!!


張相片




除了魚羹之外,其餘全是炸物,簡單點了幾樣嚐嚐


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炸物口感酥脆,炸得剛剛好,很合我們的喜好
我特別喜歡地瓜片和芋頭糕,沾上特製沾醬更顯美味
肉粿和蚵嗲不是我的菜,不過也好吃,我覺得蚵嗲多了蚵仔的鮮味比肉粿好吃


張相片




肉粿約一個湯勺大小,單純只加蔥與豬肉油炸,我會感覺油上加油,所以不愛這類食物


張相片




少不了的特製沾醬,甜味沒有想像中重,北部人會比較愛吧~
我偏南部人口味、嗜甜(抱頭),應該搬去高雄或台南XDD


張相片




北門炸粿價格便宜、好吃,不虧是當地人推薦的小吃
除了牌子上有的食物外,旁邊還有其他隱藏版炸物
坐在我們旁邊的老伯就點了炸蔥還炸大蔥之類的玩意兒,害我好想吃
無奈等會兒還要去吃點別的,這隱藏版炸物只好留待下回繼續品嚐惹
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